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名厨学院 |绿黄蓝红白,厨房“五色砧板”知多少

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砧板 是厨房的必备品,无论是中式烹饪还是西式烹饪,对于砧板的依赖性都是非常强的。砧板就相当于厨师大显身手的平台,无论是各种刀工还是拼盘都是在砧板在完成的,所以对于砧…
名厨智造又拿奖了!这次因为啥?

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继上半年,名厨智造凭借在商用厨具领域和业务技术成长方面的优异表现入选“海南酒店餐饮业影响力厨房设备供应商”后,2018年11月28日,在第三届中国国际饭店业大会上,名厨智造又一举荣…
2019海南省食品安全示范学校食堂标准,速戳get√

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近日,海南省教育厅和海南省食品药品监督管理局联合发布通知:海南大学第五学生食堂等31所学校食堂经过综合评定,获评海南省食品安全示范学校食堂。 根据《海南省学校食堂食品…
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